パンケーキにはまる...

お題「朝ごはん」

最近パンケーキにはまっています。

小麦粉、米粉、全粒粉などまぜあわせて、

牛乳やヨーグルトと砂糖で生地を作って焼くだけ。

野菜とあわせてもいいし、ジャムやバターもいい。

朝からパンケーキを焼くために早めに起きるほど。

あの焼あがったときの香り、幸せ～。